Varjolan Pitopöydät
Herkullisia makuja Suomalaiselta maaseudulta
Runsaat pitopöydät tarjoavat monenmoisia makuja, joissa sesongin herkut ovat kunniapaikalla. Pitopöytiä voit varata tilauksesta ryhmille juhliin, kokousten yhteyteen ja monenmoiseen tärkeään hetkeen.
Talvikauden herkut ovat tarjolla 1.10. – 30.4. ajalle
Kesäkauden herkkuja tarjoamme 1.5. – 30.9. ajalla
Joulun Pitopöytä varattavissa pikkujoulusesonkiin marras-joulukuu
Pitopöytiä valmistamme tilauksesta ryhmille.
Alle 10 hengen seurueet, kysy päivän varaustilannetta myyntipalvelustamme!
Veloitettava minimihenkilömäärä:
Ma-La ajalle: 10 aikuista
Sunnuntaisin: 20 aikuista (ellei ko. päivänä ole muita varauksia)
Lapset 4-12 vuotta ruokailevat puoleen hintaan
Kaikkiin tilauksesta ryhmille varattuihin ruokailuihin lisätään pyhäpäiviltä 10 % lisäveloitus
Kesäkauden pitopöydät
Ryytimaan antimet
Nokkossilliä
Rossin lämminsavustettua lohta, kirveliä ja talon kastiketta
Yrttivoileipäkakkua ja valkolupiinin versoja
Pehtoorinsalaattia ja rapeaa pekonia
Ristonkorven tomaattia ja vuohenjuustoa
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Jugurttimarinoitua kanaa ja kylmää kurkkukastiketta
Mäiskypottuja ja kesän kasviksia
Keitettyjä perunoita
Talon leivät, Peltolan kirnuvoita ja yrttilevitettä
Kotikaljaa ja vettä
Sitruuna-pannacottapiirakkaa
Kahvia ja teetä
41 €/hlö
Uittopäällikön pöytä
Silliä ja punasipulia talon tapaan
Timjamigraavattua lohta ja sitruunamajoneesia
Savusiialla täytettyä yrttirullaa
Grillattua kananrintaa ja raparperi-siiderihyytelöä
Minttu-parsasalaattia ja kananmunaa
Ristonkorven tomaattia, Peltolan blue juustoa ja hunajaa
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Rosmariinisuolattua naudan filettä ja tummaa korvasienikastiketta
Paahdettua lohta ja mesiangervonkukkakastiketta
Ryytisinappi-perunaterriiniä
Kauden kasviksia
Keitettyjä perunoita
Talon leivät, kirnuvoita ja yrttilevitettä
Kotikaljaa ja vettä
Mustikka-kuohuviinimoussekakkua
Kahvia ja teetä
53 €/hlö
Talvikauden pitopöydät
Maakunnan makuja
Maustepippurisilakkaa
Rossin lämminsavulohta ja väinönputki-smetanaa
Mallasleipää, tattimajoneesia ja punasipulihilloketta
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Paahdettua punajuurta, leipäjuustoa ja lakkasiirappia
Peruna-pekonisalaatttia
Karamellisoitua possua ja omenakastiketta
Uunijuureksia
Timjami-perunaterriiniä
Keitettyjä perunoita
Talon leipäkorit, voita ja yrttilevitettä
Kotikaljaa, maitoa ja vettä
Kurpitsakakkua ja paahdettua valkosuklaata
Kahvia ja teetä
39 €/hlö
Pentin Pidot
Smetanasilliä
Graavattua lohta ja tyrnisinappikastiketta
Savulohikakkua, mätiä ja ruista
Nyhtöpossua ja tattimajoneesia
Kylmäsavuporo-pastasalaattia ja karpaloa
Vihreää salaattia ja talon kastiketta
Myskikurpitsa-vuohenjuustosalaattia
Yrttisuolattua naudan ulkofilettä ja rosmariinikastiketta
Voissa paistettua ahventa ja rapukastiketta
Lämmintä sadonkorjuusalaattia
Keitettyjä perunoita
Talon leipäkorit, voita ja yrttilevitettä
Kotikaljaa, maitoa ja vettä
Suklaamoussekakkua ripauksella chiliä
Kahvia ja teetä
51 €/hlö
Joulun pitopöytä
Kaarnikkasilakkaa
Rapusilliä
Graavattua lohta ja Varjolan sinappikastiketta
Mätiä, punasipulia ja vuolukermaa
Miedosti savustettua kalkkunaa ja marinoituja valkosipulinkynsiä
Kolatun Juustolan Valma Brietä ja päärynä-pähkinächutneytä
Vihreä salaatti ja talonkastiketta
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Joulukinkkua Pohjosahon tilalta,
talon sinappia, herneitä ja mausteista omenasosetta
Perunalaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Keitettyjä perunoita
Omena-inkivääri pannacottaa
Karpalo-suklaakakkua
Varjolan karamellejä
Piparkakkuja
Aurajuustoa
Kahvia ja teetä
49 €/hlö
- Varjolan Pitopöydät
- Kesäkauden pitopöydät
- Talvikauden pitopöydät
- Joulun pitopöytä